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2011年06月17日
ほっと一息。。。
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チョコレートです。
5円玉くらいのサイズです。
ついつい 食べ過ぎてしまうサイズ(-_-;)。。。
雪だるまとハート。
と ○○−○ックスの真似をしてみました(^.^)。
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posted by くに at 00:42 |
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2011年05月30日
抹茶ゼリー
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母の日のイベントが終わってから、お休みしていたパン教室が立て込んでいます(^.^)。
結構気ままなクラスが多いので、みなさんおおらかに来ていただいています。。。
このゼリーは一人当たりの量はもう少し少なめなのです。
写真用にこのグラスで作りました。
皆さんが召し上がるのはもっと大きなグラスで作ります。
その際は 少しお砂糖をひかえて作るほうがいいですね。。。
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2011年01月10日
チーズケーキ
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チーズを食べたいそうです。
たまに帰ってくると“チーズ…が食べたい。。。”といいます。
久しぶりに スフレタイプではないものをつくりました。
それも お砂糖を 分量の半分にまで減らして。
一人で 1ホール食べられそうな感じでした。。。
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ボンヌジュルネ
posted by くに at 08:47 |
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2011年01月09日
薩摩創作かるかん
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紫芋だからこの色
いただくと、塩漬け桜の香りが かなりします。
食感はかるかんですが、別のお菓子のような感じです。
おいしかったです(^^♪。
posted by くに at 23:52 |
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2010年12月21日
チョコレートでちょっと一息。。。
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しっとり おいしい生地です。
トッピングは ガナッシュクリームです (^^♪ 大好き。。。
でもね〜ラッピングには向かないんですよ。。。
みんなでいただいてしまいました !(^^)!
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posted by くに at 01:08 |
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プロフィール
名前:井上 邦代
熊本市下硯川町2243-145
Douceur de rose主宰
手作りパン教室 Bread and Dish主宰
http://breadanddish.seesaa.net/
*お問い合わせ*
E-mail info@douceur-de-rose.com
*JPFAディプロマ取得
*JBFAディプロマ取得
*第六回フロールエバーコンテスト入賞
*マダム桐越“プリンセスドール”
ディプロマ取得
*JBFA登録校
*第1回JBFAブライダルフラワーコンテスト
第4位 季刊プリ*フラ賞
*第1回FSSプリザーブドフラワーコンテスト
入選
*マダム桐越プリンセスドールコンテスト
入賞
*栄養士
*JHBS師範
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