2011年05月31日

休日のブランチ

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雨の中 ひらひらと散ってゆくアンジェラをながめながら 一人でのんびりとすごしました。


久しぶりで新鮮でした(^.^)。。。


部屋も思いっきり片付けたかったのですが、1日じゃムリ(-_-;)。。。


よって 何にもしないことがベスト(^^♪ ということに(笑)




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パンはリッチ系、サラダは手抜き もう一つ見えるのはそら豆のトマトソース。


トマトソースはホールトマトやダイスカットトマトの缶詰を主に使います。

オリーブオイルでにんにくをゆっくりいため、フードプロセッサーで細かくした野菜を加え

トマトの缶詰 (あればトマトピューレも)安くていいので赤ワイン コンソメ 塩分で調整。

塩分はお好みのものを。

これにミンチが加われば、ミートソースですね。

ミンチ 鶏肉 豚肉 ベーコンなど 後でもいいので、トマトソースを作ってストックしておきます。

お弁当にも重宝します。

お弁当のいる学生がいなくなってやれやれと思っていましたが、また作ってます(゜゜)。







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posted by くに at 23:04 | TrackBack(0) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月30日

抹茶ゼリー

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母の日のイベントが終わってから、お休みしていたパン教室が立て込んでいます(^.^)。


結構気ままなクラスが多いので、みなさんおおらかに来ていただいています。。。


このゼリーは一人当たりの量はもう少し少なめなのです。

写真用にこのグラスで作りました。


皆さんが召し上がるのはもっと大きなグラスで作ります。

その際は 少しお砂糖をひかえて作るほうがいいですね。。。














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posted by くに at 00:41 | TrackBack(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月29日

バラがひらひら。。。

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この写真の日から、4日 もちました。



今日の雨で ひらひら散ってしまいました。

花びらが散って ピンクとグリーンのお庭になりました。

写真撮りたかったけど、グリーンが芝だけではなく〜。。。

お手入れが まったく行き届いていないので、とてもアップできません(笑)。。。







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posted by くに at 23:59 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月28日

休日。。。

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九州北部の梅雨入りはまだ。。。


1日雨でした。



アンジェラたちもおわりました。


たくさん咲いてくれたから、お礼肥をたっぷり。。。




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posted by くに at 23:49 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月27日

また (-_-;)。。。

記事が2日分アップできません。

最近 変ですね。

なんでなのかなぁ。。。



posted by くに at 01:49 | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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