休日のブランチ

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雨の中　ひらひらと散ってゆくアンジェラをながめながら　一人でのんびりとすごしました。


久しぶりで新鮮でした(^.^)。。。


部屋も思いっきり片付けたかったのですが、1日じゃムリ(-_-;)。。。


よって　何にもしないことがベスト(^^♪　ということに(笑)








パンはリッチ系、サラダは手抜き　もう一つ見えるのはそら豆のトマトソース。


トマトソースはホールトマトやダイスカットトマトの缶詰を主に使います。

オリーブオイルでにんにくをゆっくりいため、フードプロセッサーで細かくした野菜を加え

トマトの缶詰　（あればトマトピューレも）安くていいので赤ワイン　コンソメ　塩分で調整。

塩分はお好みのものを。

これにミンチが加われば、ミートソースですね。

ミンチ　鶏肉　豚肉　ベーコンなど　後でもいいので、トマトソースを作ってストックしておきます。

お弁当にも重宝します。

お弁当のいる学生がいなくなってやれやれと思っていましたが、また作ってます(゜゜)。

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抹茶ゼリー

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母の日のイベントが終わってから、お休みしていたパン教室が立て込んでいます(^.^)。


結構気ままなクラスが多いので、みなさんおおらかに来ていただいています。。。


このゼリーは一人当たりの量はもう少し少なめなのです。

写真用にこのグラスで作りました。


皆さんが召し上がるのはもっと大きなグラスで作ります。

その際は　少しお砂糖をひかえて作るほうがいいですね。。。

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バラがひらひら。。。

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この写真の日から、４日　もちました。



今日の雨で　ひらひら散ってしまいました。

花びらが散って　ピンクとグリーンのお庭になりました。

写真撮りたかったけど、グリーンが芝だけではなく〜。。。

お手入れが　まったく行き届いていないので、とてもアップできません(笑)。。。

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休日。。。

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九州北部の梅雨入りはまだ。。。


１日雨でした。



アンジェラたちもおわりました。


たくさん咲いてくれたから、お礼肥をたっぷり。。。

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また (-_-;)。。。

記事が２日分アップできません。

最近　変ですね。

なんでなのかなぁ。。。