2010年05月31日

きれいでしたよ。。。

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なんだか わかりますか?

ホタルです。。。

“乱舞”ということばがぴったりでした。


あんまりにもきれいで。。。



熊本は “水の都”といわれたくらい 水がきれいなところでした。

越してきたころは、八景水谷(はけみや)公園には湧き水がわいていました。

それが、数年後にはかれました。

画図(えず)湖は保っていましたが、水は汚くなり藻がたくさん。。。


ホタルは旭志(きょくし)や山鹿に見に行ったものです。

でもいつごろからだったか、熊本市西浦にある瑞巌寺公園にほたるがいるよとききました。

地区の方々がずっと頑張っていらしたようです。

でも なかなか足が向かず今にいたりました。


娘にさそわれてでかけたんです。


きれいでした。

誘ってくれてありがとう。。。






メルモママさんのリクエストにお答えしまして。。。


ぴっぴです。



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床にうつる自分にびっくりしてるの(^^♪。






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おやすみzzz





15日間だけいたのです。

アナログの1眼でとったものを、デジカメで撮りました。

目も開いてなくて、おトイレのお世話ももちろん。。。


でも、なにせ、生き物をさわったことがなかったからおっかなびっくりで、動物病院に行って1から教えてもらいましたっけ。。。



なつかしいです。









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2010年05月30日

断面写真をと思っていたのですが。。。

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これじゃ フィリングがなんだかわかりませんよね。


なので 断面を撮ろうと思っていたのですが…。


もうなかった。。。

(ーー;)。。。




非常にたくさん包み込んであります。



ウォールナッツ 大納言小豆 うぐいす豆

60gの生地に同量のフィリング。




本当は 同量じゃないの。。。^_^;。

私の計算ミス。

で ただでさえ難しい成型に 拍車がかかってしまいました。

失礼。。。



チョコチップなどは 入れすぎると かえっておいしくないのです。

でも これは おいしかった。。。^_^;。







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2010年05月29日

クロワッサン

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かれこれ、1ヶ月。

右手は しびれたまま 感覚がありません。


でもね。。。

気長に頑張りましょとはげましていただいています。


ほんとに怖いですね。


この痺れがなくなる日が来るとはおもえませんが、慣れるしかないかなと思うことにしようかなと、思えるようになりました。。。



パン教室を 再開しました。



クロワッサン。。。




100529-2.jpg



夏場は 気温の関係で作りにくいということは生徒さんもご存知でした。


でもね。。。

冬もたいへんなのよ^_^;。

???

暖房で乾燥するから、生地がすぐに破けるの。。。

パン生地とバターの層が折っていくにつれ薄くなっていくでしょ。

だから生地の乾燥もはやいのです。

はぁ…〜 とうなってありました(^.^)。


かなり 生地をいためてしまいましたが、おいしかったですね。




私も 初めてのときは “おうちではやかないもん!”と

思いましたっけ。。。


でもね 何度も作ってると、あるときに “ふっ!”て伸ばしが上手にできるときがやってきます。


伸ばしができると、バリエーションがひろがりますよ。。。






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2010年05月28日

剪定

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はじめから決まっていた必ず植えなくちゃいけなかった“欅”。

あっという間に大きくなって、家より高くなって。。。

新芽のころはとってもきれい。

でも どんどん茂って、びょんびょんのびて、電線にかるくタッチ。


夏の日よけにはいいのですが、そんなことの前にまず剪定でしょ…。

それでクレーンでばっさばっさ

すっきりしました。。。



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2010年05月27日

3時のおやつ。。。

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ごろごろとした大きなお砂糖をたくさん包み込みます。

オレンジもたっぷり。。。


紅茶と一緒にいただくとおいしいですよ。。。




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