2010年01月01日

あけましておめでとうございます。

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あけましておめでとうございます。

いかがお過ごしでしょうか?



昨年は 次から次にと走り続けて1年が終わってしまった。。。

と言う感じでした。

今年は 少しペースを落としてゆっくり考えながら過ごしてみようかと思っています。

プリザーブドフラワーとパン教室。。。

両方は欲張りなのでしょうか?



人が生きていくうえで、食べることは必須ですよね。

パンを焼き始めた発端は 子供のアレルギー対策。

だからなのか、ライフサイクルの中に入ってしまっています。


今流行のレシピは“材料が2つだけ”等 簡単なものが人気がありますね。


でも、材料が2つでも、簡単とはいえない調理方法を

とらなければならなかったりするものもあるみたいですね。

なので、手早くするために必要な要素をしっかり理解していると

なんてことないのかなぁ。。。なんて考えてみたりしています。

そんなことを取り入れて パンとサラダやスープ または何か1品を

作るクラスが“オリジナルクラス”です。

今年はこちらを頑張れるといいなぁと思っています。



プリザーブドフラワーはオーダーやnetahopを展開していけるといいなぁと。。。

お教室ももちろんですが。。。



ほんとに昨年はコンテストにどっぷりつかりきっていましたので〜

自分のことだけで精一杯でした。。。

プリザーブドフラワーをとおしてたくさんの仲間ができました。

“あのね。。。”といつも頼ってばかりですが、仲間がいるという事は

幸せなことです。

なによりです、ほんとに。。。

今年も試行錯誤しながらでしょう。

でも、ゆっくりしっかり歩いていきたいです。

みなさま どうぞよろしくお願いいたします。






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posted by くに at 17:17 | TrackBack(0) | アレンジ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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